Makan "Bersih" Tidak akan Menyelesaikan Sebarang Masalah Anda

Beth Skwarecki 08/22/2017. 24 comments
Nutrition Food Eating Trends Clean Eating Health Healthy Eating Weight Loss Iifym

Tiada siapa yang menghina makan sampah. Diet yang sihat Termasuk sayuran dan menjatuhkan terlalu banyak gula , Dan jika anda makan dengan cara itu, anda boleh merasa puas bahawa anda sedang makan "bersih." Tetapi anda tahu apa? Makan bersih adalah perangkap.

Pasti, terasa baik untuk makan makanan "bersih" atau dua. Tidak perasan bahawa tiada definisi yang konsisten tentang "bersih". Saya suka perkataan ketika saya mula-mula mendengarnya, kerana saya mengambilnya sebagai makanan yang tidak diproses (sayur-sayuran segar, makanan yang dimasak di rumah) dan ia tidak pernah tertarik dengan teori tertentu, seperti Makan rendah karbohidrat atau rendah lemak. Tetapi ketidakjujuran yang sama sekali rayuannya telah dipilih bersama. Sekarang apa-apa boleh menjadi bersih jika dijual oleh seseorang yang berdiri di atas pantai yang kelihatan cantik .

Ini mungkin tidak dapat dielakkan. Selama bertahun-tahun kami telah mendengar bahawa diet tidak berfungsi; Apa yang anda perlukan untuk menjadi sihat adalah perubahan gaya hidup. Oleh itu, membiakkan konsep yang paling masuk akal dengan kegilaan moden kami untuk gaya hidup yang meriah , dan apa yang anda dapatkan adalah seorang penyengat ( Instagrammer , bintang filem , suplemen tambahan , et al.) Yang dapat melukis gambar orang yang menakjubkan Anda akan menjadi jika anda makan apa yang mereka makan.

Inilah caranya rayuan berfungsi: setiap guru menyajikan idea mudah yang dipegang oleh perancah setengah kebenaran dan data yang dipilih oleh ceri. Debunk satu tiang kecil, dan yang lain masih berdiri. Tiada siapa yang mempunyai masa untuk menyerang mereka semua, dan jika anda cuba, anda kelihatan seperti killjoy. Tetapi dari jauh, satu idea besar kelihatan seperti suar kejelasan dalam a Dunia yang mengelirukan .

Berikut adalah beberapa contoh: Anda hanya perlu makan apa - apa kecuali sayur-sayuran . Atau elakkan kebanyakan sayuran . Atau Potong gluten . Atau Menghapuskan tenusu, bijirin, dan gula .

Ini bukan variasi pada satu idea asas tentang pemakanan sihat; Mereka masing-masing gimik berbeza yang menyamar sebagai akal. Bee Wilson menulis dalam The Guardian bahawa kami telah disambar oleh "impian kesucian dalam dunia toksik" dan "[w] e sangat tidak teruk sehingga kita akan meletakkan kepercayaan kita kepada mana-mana tuan yang menjanjikan kita bahawa kita juga boleh Menjadi murni dan baik. "

Namun, fantasi ini menyerang, apabila kita melihat makanan dan diet dan orang yang tidak layak sebagai "bersih". Adakah itu bermakna bahawa makanan lain dan orang yang memakannya adalah "kotor"? Ia tidak seperti quinoa adalah berbeza dari beras, atau Kentang manis adalah berbeza dari kentang biasa . Gula kelapa jauh lebih mahal daripada gula biasa, seperti yang ditunjukkan oleh Wilson, tetapi nutrisi hampir sama.

Begitu juga untuk makanan yang diproses. Ia Tidak seolah-olah pemprosesan adalah buruk . (Memasak adalah satu bentuk pemprosesan, selepas semua). Sebagai contoh, Twinkies tidak "najis." Mereka hanya tinggi gula dan kurang banyak nutrien yang sihat, jadi masuk akal untuk tidak makan terlalu banyak.

Tanpa halo makan bersih, kami kembali menilai makanan berdasarkan merit mereka, dan memikirkan Sama ada mereka sesuai dengan diet Yang masuk akal untuk setiap kita. Maaf jika itu kurang romantis.

24 Comments

eury13
Dehydrated-Foreskin
Antifaz
NeedsMoreKanye
baudboi
blogname123
GuanoLad
BestInSlot

Suggested posts

Other Beth Skwarecki's posts

Language